みなさま、こんばんは
今日も一日お疲れ様でした

今日は久しぶりに低温調理器だして……
鷄レバーを調理
下処理面倒ですが…ツマミに最高です

カルパッチョやヴィシソワーズetcも
準備して…今日はワインを合わせます

また明日